leyu和嘉泰（tài）物业|今日冬至（zhì），你吃（chī）饺子了吗？

Time：2023-12-25　浏（liú）览次数：918次

冬至，又称日短至（zhì）、冬节（jiē）、亚（yà）岁等，兼具自（zì）然与人（rén）文两（liǎng）大内涵，既是二十四节气中（zhōng）一个重（chóng）要的节气，也是中国（guó）民间的传统节日，被视为冬季的大节日。在（zài）北（běi）方（fāng），冬至这一天有吃饺子的民间习俗，具有久财（cái）之意以及合（hé）家团圆的象征（zhēng）。

冬·至·吃（chī）·饺·子

leyu和嘉泰餐饮部各服务项（xiàng）目，精心为冬至（zhì）的到来准备（bèi）了美味可口的午餐（cān），有“红焖（mèn）牛排”、“炖羊肉”、“油炸糕（gāo）”等，当然饺子是绝不能少的重头戏。俗（sú）话说“冬至不（bú）端饺（jiǎo）子碗（wǎn），冻掉耳朵没（méi）人管”，在这（zhè）个特殊（shū）的节日里，吃饺子也是（shì）为我们业主朋友（yǒu）们，带来吉（jí）祥安康、合家团（tuán）圆的祝愿。

餐饮部各项（xiàng）目部的同（tóng）事们，今天来的要比往常早一些，她们分工有（yǒu）序，和面的和面，择菜的择菜，脸上充满了节日的喜悦。终（zhōng）于将食材完成第一步（bù）的加工，接（jiē）下来就是厨师大显身手的时刻了（le）。他（tā）们经过严格的烹饪过程（chéng），做出一道道诱（yòu）人（rén）的佳肴。

看脆香的（de）丸（wán）子外焦（jiāo）里（lǐ）嫩，红（hóng）焖羊肉鲜香美味，金黄的油（yóu）炸糕香甜软糯，当热气腾腾（téng）的饺（jiǎo）子端上来时，谁还能抵挡它们的诱惑（huò）。